Berburu Asisten Pembantu Rumah Tangga Infal Saat Lebaran

Berburu Asisten Pembantu Rumah Tangga
dokpri



Anda salah satu orang yang berburu ART Infal saat Lebaran?

Masyarakat Indonesia yang berada di kota-kota besar seperti Jakarta, Semarang, Bandung akan mengalami kekurangan tenaga pembantu karena hampir semua pembantu (ART) akan mudik jelang Lebaran. 

Bagi mereka yang anak-anaknya masih kecil, tenaga ART atau babysitter Infal sangat dibutuhkan. Meskipun hari Lebaran banyak liburnya, tetapi pekerjaan rumah tangga tidak pernah libur. Dibutuhkan asisten yang bisa membantu membereskan pekerjaan rumah tangga apabila anak masih kecil. 

Umumnya ibu-ibu rumah tangga mencari ART dan babysitter infal melalui Yayasan. Yayasan dianggap bertanggung jawab atas orang-orang yang ingin bekerja dan disalurkan. Saat ini Yayasan sudah mendatangkan atau merekrut tenaga dari berbagai luar kota untuk bekerja di Jabotabek.

Mereka sudah menerima permintaan ART infal. Meskipun demikian beberapa Yayasan mengatakan bahwa untuk tahun 2023 permintaan ART infal jauh berkurang dibandingkan sebelum Covid. Saat ini kondisi memang berbeda, ada beberapa tenaga pesanan makanan online, ada tenaga pembersih online. J

Beberapa ibu rumah tangga yang tak perlu menjaga anak-anaknya yang masih balita, lebih baik menggunakan tenaga secara online ketimbang mengambil ART infal. 

Pertimbangan kriteria ART/babysitter infal sesuai permintaan ibu rumah tangga


 Untuk ART biasanya tidak banyak kriteria yang diminta oleh ibu rumah tangga kecuali ada yang minta agak tua /dewasa ketimbangan mereka yang masih muda. Anak muda dianggapnya lebih suka main gadget.

 Kriteria yang lainnya adalah mereka (ART) sudah bisa memasak karena para ibu rumah tangga itu masih punya anak yang harus diurus sehingga untuk makanan perlu ada yang memasak. 

Lain hanya untuk babysitter infal, para ibu rumah tangga menganggap babysitter infal harus bersih, yang berpengalaman mengasuh anak, mencintai anak dan tidak suka main gadget. Pihak Yayasan pun sekarang tidak boleh sembarang orang yang tidak tau asal usul ART/babysitter. 

Jaminan dari Yayasan apabila ART/babysitter yang dipekerjakan itu harus orang yang bertanggung jawab dan bukan orang yang hanya main-main. 

Gaji harian 


Umumnya gaji ART /babysitter yang lama, digaji bulanan sesuai dengan standar. Sedangkan gaji ART/Babysitter infal, harus digaji harian. Gaji ART yang diambil dari Yayasan umumnya sekitar Rp200 ribu sedangkan untuk babysitter sekitar Rp.300 ribu per hari ditambah dengan biaya administrasi untuk Yayasan sebesar Rp.800 ribu.

 Pengalaman dari Yayasan , LPK Surya Insani berbasis di Bekasi Barat, menurut salah seorang staf marketingnya mengatakan bahwa terjadi penurunan permintaan infal. Permintaan infal untuk pembantu untuk mempekerjakan selama Lebaran, dan permintaan dari majikan baru diterima sejak sebelum puasa.

 Berhubung permintaan turun, maka harga infal pun diperkirakan akan turun sekitar 20 persen. Alasan berkurangnya permintaan adalah seperti yang dikatakan di atas, ada pesaing pekerja online misalnya laundry online, pembersih rumah online dan makanan online.

 Yuk, bagaimana dengan anda sendiri? Sudah berburu ART infal atau menyiapkan ART online? Pilihan ada ditangan anda masing-masing.

Timun Suri, Primadona yang Hanya Ditemukan Saat Ramadan

Timun Suri
dokpri



Siapa tidak mengenal timun suri? Dikenal dengan nama latin Cucumis sativus , bentuknya lonjong dengan warna kulit yang hijau kekuningan. 

Timun suri mengandung banyak air dan memiliki tekstur yang lembut Hanya ditemukan di Indonesia sekitar Jabodetabek saat mendekati Ramadan saja.

Padahal timun suri digemari dan disukai oleh masyarakat saat Ramadan. Tumbuh timun suri tidak memerlukan waktu ,tempat tumbuh khusus. Buah timun suri tumbuh tanpa musim dan tumbuh kapan saja dengan ketentuan menanamnya dengan baik.

 Lalu mengapa hanya ditemukan saat Ramadan saja? Jawabannya yang paling tepat adalah timun suri menjadi primadona , dicari oleh semua orang hanya saat Ramadan. Sebelum dan setelah Ramadan tidak laku dijual. 

Itulah sebabnya petani tidak ingin menanam dan memproduksi timun suri karena sulit menjual selain bulan Ramadan. Berhubung timun suri hanya laku saat Ramadan, maka petani bisa menanam timun suri sebelum Ramadan , petani akan panen persis jelang Ramadan dan menjaga kontinuitas timur suri selama puasa. 

Harganya timun suri memang cenderung mahal di saat hari pertama . Petani menjual seharga Rp.3.000 tetapi dijual oleh pedagang sebesar Rp.12.000 ribu per kilo. Pada pertengahan dan akhir bulan puasa, harga timun suri akan turun. 

Manfaat Timun suri


 Dimasukkan dalam keluarga dengan labu dan melon, dirangkum dari laman Med-mash, kandungan nutrisi timun suri adalah sebagai berikut: 

  • Asam linoleate 
  • Vitamin A 
  • Vitamin C 
  • Vitamin K 
  • Potassium Magnesium 
  • Kalsium 
  • Fosfor 

Selain itu ada manfaat untuk Kesehatan 


1.Mencegah Alzheimer 


Timun suri mengandung vitamin K dalam jumlah tinggi. Vitamin K sangat penting untuk meningkatkan massa tulang dan mengembangkan osteotrofik pada persendian. Vitamin K juga mencegah kerusakan saraf otak. Mengonsumsi timun suri dalam jumlah tepat dapat mencegah penyakit Alzheimer

 2. Hindari hidrasi tubuh 


Saat berbuka puasa tubuh perlu banyak air untuk menghindari hidrasi. TImun suri memiliki kandungan air yang sangat baik. Dengan konsumsi timun suri teratur, hidrasi tubuh akan terhindari setelah seharian berpuasa.

 3.Membantu system pencernaan


 Timun suri juga dipercayai untuk membantu system pencernaan tubuh sehat. Tekstur timun suri mengandung air dan serat yang melimpah Timun suri dapat membantu mengatasi susah buang air besar dan meringankan gejala maag.

 4.Sumber antioksidan 


Manfaat timun suri juga sumber antioksidan, yang mengandung vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpene dan lignan dan memiliki sifat antiradang.

 5.Mengandung anti kanker 


Manfaat timun suri juga mencegah kanker. Berfungsi menghambat pertumbuhan sel kanker dan tumor. Menurut Scientific World Journal, kandungan saponin dalam timun suri akan menghalangi jalur sinyal penting untuk mencegah sel kanker dan dapat merusak metabolisme tubuh. 

 6. Membantu menyembuhkan panas dalam 


Kandungan timun suri sebagai pelarut mineral, vitamin B dan C , asam amino dan glukosa dan molekul lain. Berperan sebagai detoksifikasi dan mempertahankan suhu tubuh dengan menyerap dan melepaskan panas secara perlahan-lahan. 

 TImun suri yang punya manfaat segudang itu hanya diproduksi pada saat Ramadan, jadi primadona hanya dalam waktu sebulan. Mengapa kita tidak konsumsi seterusnya apabila kita mengetahui banyak manfaatnya?

Mudik Lewat Jalan Pantai Utara atau Jalur Selatan


Mudik Lewat Jalan Pantura atau Selatan
dokpri


Sebentar kali para pemudik dari Jakarta akan berangkat ke arah Jawa Tengah, Jawa barat dan Jawa timur. 

 Bagi mereka yang sedang mempersiapkan diri untuk mudik melalui jalan darat, pertimbangkan untuk kondisi jalan di kedua jalur yaitu jalur pantai utara atau jalur pantai selatan. 

Menurut penelusuran dari beberapa media , ternyata jalur utara itu kelihatannya mulus dan tidak ada masalah, namun ketika dilihat dari lokasinya , jalan pantura ketika keluar dari tol Cikopo menuju Simpang Jomin-Indramayu-Cirebon-Tegal -Semarang, memang sedikit mulus meskipun ada tambal sulam aspal di beberapa bagian sehingga terjadi gelombang-gelombang.

 Hal ini terjadi di beberapa titik dari Simpang jomin ke Kandanghaur . Setelah itu barulah kondisi jalan agak mulus. Jalan penuh gelombang akan terjadi di Brebes setelah tol Kanci hingga Pemalang. 

 Dari Pemalang menuju Alas Roban mulus, setelah itu bergelombang lagi. Jalan pantura memang sangat lebar dan dilengkapi dengan berbagai fasilitas seperti rest area, marka jalan, pembatas jalan permanen. 
 Hanya di beberapa ruas jalan tidak ada penerangan jalan yang cukup.

Sayangnya jalan pantura itu lurus dan tanpa pemandangan kecuali di beberapa tempat mendekati Tegal, Pemalang terlihat laut dan sawah. Bagi pengemudi tentu akan sedikit membosankan pemandangan tanpa variasi , bisa-bisa akan mengantuk. 

 Bagaimana dengan perjalanan melalui jalur pantai selatan? 


Untuk jalur selatan, dimulai dari Bandung keluar Cicalengka-Nagreg Garut-Tasikmalaya-Ciamis-Banjar dan kota lain di Jawa Tengah dan Jawa Timur. 

Perbedaan mencolok adalah jalur selatan terlihat mulus tanpa aspal bergelombang. Hanya sedikit sekali titik berlubang dan tapi tak terlalu signifikan dan tak ganggu lalu lintas. Tapi struktur jalan di jalur selatan jauh lebih sempit, berkelok-kelok dan menanjak naik turun .

 Itulah sebabnya pengemudi harus super waspada , apalagi jika melewati jalur selatan pada malam hari. 

Di jalur Nagreg hingga Cimahi, tidak didukung dengan penerangan.Penerangan hanya dibantu oleh lampu rumah. Nach keuntungan utama dari pilihan jalur selatan, adalah pemandangan tidak membosankan karena adanya pemandangan Gunung Ciremai dan desa-desa di kakinya yang memanjakan sepanjang perjalanan pemudik. 

APalagi jika kita sudah sampai di pantai selatan di gunung Kidul, Yogyakarta. Satu pantai bernama HeHa Ocean View adalah pantai selatan dengan pemandangan laut lepas dan banyak tebing di tengah-tengahnya. Pemandangan menawan dan sangat instagramable bagi mereka yang ingin sekalian mampir ke pantai ini. 

 Siap untuk menentukan jalur mudik pilihanmu? Jalur  pantai utara  atau jalur pantai Selatan?

Menu Spesial Menyenangkan Lidah Saat Buka Puasa

Menu Spesial Menyenangkan Lidah
dokpri-canva.com



Happy “Iftar” sering diucapkan oleh komunitas maupun individual. Ucapan keren dan kekinian itu untuk menyatakan kesenangan untuk berbuka puasa . 

Berbuka puasa itu sering diasosiasikan oleh oleh para restoran di Hotel-hotel untuk mengajak mereka yang berpuasa untuk  mencicipi berbagai menu spesial yang beraneka ragam dari sejumlah negara.

 Para chef hotel pun berkreasi untuk menunjukkan kebolehannya untuk menu special dari Timur Tengah dan Nusantara. Sebagian besar menu yang disajikan dalam bentuk buffet dan disajikan sepanjang bulan Ramadan lewat suatu program. 
Menu Spesial
Sumber:  kompas.com



Salah satu program yang diselenggarakan oleh Gran Melia Jakarta’s Ultimate Iftar. Artinya menu-menu ini tidak akan ditemui di bulan-bulan lainnya. Untuk Menu Nusantara, pihak restoran pun menyajikan makanan ringan berupa aneka gorengan dan makanan berat antara lain sop buntut. 

“Untuk menu sup buntut, tidak kami sajikan di luar bulan Ramadan, ini khusus untuk Ramadan saja, ujar Executive Sous Chef Yandi Rahdian. Sop buntut disajikan dalam porsi mangkuk ukuran kecil. Kuah kaldunya sangat Kendal dan gurih. Aroma kuah kaldu yang gurih berpadu dengan bumbu-bumbu rempah.

 Isiannya berupa potongan daging buntut sapi berdaging tebal, irisan wortel dan kentang. Sup ini disajikan dengan taburan emping melinjo. Cita rasa yang sudah kaya itu bisa ditambah lagi dengan kucuran segar dari jeruk nipis, satu atau dua sendok, dan kecap manis sesuai dengan selera. Sop ini sangat enak dimakan dan dinikmati saat buka puasa, nasi putih yang hangat dan sup yang juga hangat akan membuat tiap suapan terasa nikmat sekali. 

Jika perut belum terasa kenyang, ingin mengunyah lebih lagi, Chef restoran punya tawaran pilihan menu. Salah satunya adalah aneka gorengan yang dapat dijadikan sebagai pendamping hidangan utama. Beberapa pilihan gorengan yang tersedia antara lain lumpia, tahu isi, dan pisang goreng. 

Semua disajikan dalam keadaan panas. Untuk menu utama selama bulan Ramadan, ada tiga pilihan menu khas Arabic (Timur Tengah) seperti nasi kebuli, roasted lamb (daging kambing), kebab shawarma, kata Pak Yandi. Khusus untuk nasi kebuli maupun shawarma merupakan sajian dengan daging domba panggang. T

Teknik pemanggangan yang pas disertai bumbu aneka rempah khas Timur Tengah, dihasilkan daging dan kebersihan domba panggang yang enak dan pas. 


Pasta sambal


 Jika ada pilihan menu lain, maka sajian kreasi pasta unik hasil kreasi dari Ade Putri Paramadita dan jaringan restoran Pancious. 

Hidangan ini perpaduan antara khas Italia dan Indonesia. Caranya dengan memadukan bahan pasta Italia dengan olahan bumbu sambal. Bumbu aromatic seperti kecombrang, jeruk limo dan daging lidah sapi dan udang.

 Sambel sendiri menjadi salah satu ciri khas menu yang disajikan oleh Ade. Menu pertama pasta diolah bersama sambal terasi dan kecombrang yang menghasilkan perpaduan aroma dan rasa yang kuat dari kedua bahan tadi. Sementara daging bagian lidah sapi dipilih karena teksturnya tidak terlalu berserat dan dagingnya lembut ketimbang daging yang lain. 

Cara mengolah harus ekstra hati-hati. Namun, daging sapi bagian lidah jauh lebih kenyal dan empuk ketimbang daging empal. Jika gunakan empal harus disuwir-suri terlebih dulu. Kecombrang dicampur dengan rasa pedas gurih bumbu sambal terasi, pelanggan bisa mencampur dengan jenis pasta spaghetti, penne, dan fettuccine. Asam, pedas dan cita rasa manis juga terasa, sungguh menyenangkan di lidah dan sangat enak dinikmati.

Happy Iftar dengan menu spesial menggoyang dan menyenangkan lidah.

8 Tips Persiapan Mudik Agar Tetap Aman dan Nyaman

8 Tips Persiapan Mudik
dokumen pribadi



Bagi netizen yang berpuasa, tentunya sudah mempersiapkan diri untuk sambut Idul Fitri dengan keluarga tercinta.Keluarga tercinta yang ada di kampung halaman, jauh dari tempat kita bekerja, tinggal. 

Persiapan Mudik harus mempertimbangkan banyak hal. Beberapa hal yang penting dalam perjalanan ke daerah : 

1. Siapkan budget Mudik dan Rencana perjalanan
2. Booking Tiket Transportasi dari jauh-jauh hari 
3. Jaga Kondisi Fisik 
4. Bawa Barang Secukupnya 
5.Membawa Bekal 
6. Pelajari Rute
 7.Memeriksa Kondisi Keamanan Rumah
 8. Barang Berharga

 1.Siapkan Budget dan rencana perjalanan


Jika kita bepergian ke wilayah lain yang jauh jaraknya tentu perlu rencana untuk biaya . Apalagi jika hal ini dilakukan bersama keluarga besar. Perlu sekali membuat rencana perjalanan akan naik moda transportasi apa (mobil, pesawat, kereta api). 

Setelah memastikan kendaraan, langsung kita buat budget dan rekreasi di tempat daerah asalmu. Juga menentukan berapa budget yang dibutuhkan. Dengan budget itu kamu harus juga memastikan dari mana dana itu. APakah dana datang dari THR yang pasti diterima. Jika tidak kamu harus memastikan untuk menabung. 


 2. Booking tiket transportasi 


Tiket transportasi melalui darat (kereta api) atau udara (pesawat) harus secepatnya dibooking . Di hari raya Idul Fitri yang merupakan “high season” harga tiket sangat mahal. Jika kamu tidak cepat booking, kamu akan kena harga mahal. Ingat bahwa transportasi dengan kereta api pun hanya terbatas waktu bookingnya. Kamu harus secepatnya booking. Transportasi udara juga demikian, sebaiknya secepatnya booking secara online. 

3. Jaga kondisi fisik 


Mudik dengan perjalanan jauh memang membutuhkan fisik yang fit. Belum lagi jika macet terjadi saat mudik, maka persiapkan diri untuk jaga stamina. APalagi jika mudiknya saat Ramadan (puasa), penting sekali untuk memikirkan dimana buka puasa karena jam buka puasa biasanya restoran penuh, jadi persiapan dimana dan kapan bisa buka puasa. 

Juga obat-obatan yang biasa dikonsumsi harus dibawa dan jaga tubuh untuk seluruh anggota keluarga. Jangan sampai turun apalagi bagi yang menyetir.

 4. Membawa Barang Secukupnya 


Jika pemudik ingin membawakan oleh-oleh untuk orang tua atau sanak saudara di kampung halaman, pikirkan untuk membawa yang praktis, tidak perlu yang berat. Di masa mudik, barang bawaan sendiri juga harus dipikirkan ditambah dengan oleh-oleh 

5.Membawa Bekal


 Sepanjang perjalanan saat kita akan buka puasa, biasanya restoran sudah penuh dengan orang yang akan buka puasa. Untuk efisien waktu dan hemat, lebih baik membawa makanan dan minuman dari rumah. 

6. Mempelajari Rute


 Persiapan mudik yang sangat penting adalah rute perjalanan. Bagi kamu yang ingin mudik dengan menggunakan mobil, penting sekali untuk pelajari rute agar tidak kesasar atau waktu yang panjang . 

7.Memeriksa Kondisi Keamanan rumah 


Meninggalkan rumah untuk mudik , kamu perlu melihat dan memperhatikan kondisi keamanan sebelum berangkat. Semua pintu sudah terkunci, tidak ada tabung gas yang masih menyala, tidak ada barang elektronik yang juga masih menyala.

 8. Barang Berharga 


Pada saat Lebaran, banyak pemudik yang meninggalkan rumah tanpa menyadari bahwa barang berharga masih ditinggalkan di rumah tanpa ditempatkan di safety box. Sekarang ini kondisi rumah kosong jadi sasaran pencuri .

 Oleh karena itu tak ada salahnya untuk benda-benda berharga seperti emas, uang tidak ditinggalkan di lemari, tapi di safety box. Melaporkan kepada RT bahwa kamu sekeluarga akan mudik, jika ada masalah bisa meninggalkan nomor kontak . Semua dicek untuk mengantisipasi hal-hal yang tidak diinginkan. 


 Momen Lebaran memang sangat penting sekali untuk silaturahmi, tak kalah pentingnya dengan persiapan mudik dengan cermat dan saksama.

Total Tayangan Halaman