Pada umumnya , nasi goreng berwarna coklat atau agak coklat. Namun kali kita perkenalkan resep nasi goreng putih.
Nasi goreng putih memang belum banyak dikenal orang karena hal ini tidak umum . Tetapi, justru nasi goreng putih memberikan sensasi yang berbeda baik dalam penyajian maupun baik dalam campuran bahan utama. Tidak perlu khawatir walaupun resep ini tidak menggunakan cabe merah dan juga kecap manis untuk menjaga warna dari nasi putih ini, tetapi hasilnya tetap nikmat dan enak.
Untuk rasa, nasi goreng putih perlu dicoba karena nikmatnya dan lezatnya tak kalah dengan nasi goreng coklat.
Nasi goreng ini penuh dengna bahan yang bergizi dan bisa ditambahkan kerupuk dan irisan tomat dan timun pada saat penyajian.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
• 500 gram nasi putih
• 1 butir telur dikocok lepas
• 75 gram ayam fillet dipotong – potong
• 1 buah sosis ayam dipotong – potong
• 2 siung bawang putih dicincang halus
• 50 gram mixed vegetable
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan ayam fillet dan sosis ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan mixed vegetable. Aduk sampai layu. Tambahkan nasi putih, kecap ikan, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.
3. Nasi goreng putih kini telah siap untuk disajikan.
Sumber referensi:
http://resepkoki.co/resep-nasi-goreng-putih/
Tidak ada komentar
Pesan adalah rangkaian kata yang membangun dan mengkritik sesuai dengan konteksnya. Tidak mengirimkan spam!